Hostellerie Le Castellas

Etter enda en lang dag i bilen endte jeg her med familien Aparis, som siden 1989 har drevet dette herlige hotellet Hostellerie Le Castellas i landsbyen Collias. Veiene i landsbyen er så smale, at jeg for en gangs skyld setter pris på at bilen min ikke er verdens største modell. Slik er det ofte i de små sørfranske byene, plassen kan være trang, ettersom husene ble bygget før de store stasjonsvogn-modellene ble oppfunnet.

Nok om det, la oss nå gå tilbake til Le Castellas. Familien Aparis kjøpte det gamle byhuset i 1989 og gjorde det om til et ekte gjemmested her under sydens sol. Du ser med det samme at det er et familiedrevet hotell, hvor det legges ekstra vekt på personlig service og den franske sjarmen som er tilstede overalt.

Et gammelt byhus har ikke heis, og det vil det være en synd og virke ødeleggende. Til gjengjeld er det en vakker, gammel trapp, som fører meg opp til rommene. Den hyggelige unge mannen fra resepsjonen (som også hjalp meg med å parkere bilen) bærer kofferten min opp og viser meg til rommet mitt, som er som klippet ut av et interiørblad. Wow! Med utsikt over landsbyen og det lille kirketårnet. Etter en fin middag på hotellets gastronomiske restaurant i kjelleren under de koselige steinhvelvingene, sier jeg god natt. For jeg får det travelt i morgen når jeg skal ut for å se den berømte romerske akvedukten og broen, Le Pont du Gard, og videre til det store lørdagsmarkedet i landsbyen Uzès, og en tur forbi Nîmes for å se det romerske amfiteateret. Bare jeg kan nå alt, ellers tar jeg gjerne en overnatting mer her hos familien Aparis.

Aktiviteter og fasiliteter

• Gourmetrestaurant med imponerende hvelvinger
• Loungebar med lette retter – nam nam og nyt det
• Mindre utendørs svømmebasseng, perfekt for en avkjølende dukkert
• Koselig gårdsmiljø med terrasse og slapp-av-effekt

Godt å vite om Hostellerie Le Castellas

Restauranten og loungebaren er stengt en dag i uken - noe du blir informert om i resepsjonen ved ankomst. Hotellet har en lukket parkeringsplass som ligger 2 min. fra hotellet. Når du ankommer, er det lettest å kjøre opp foran hotellet og raskt levere bagasjen din. Så hjelper nok den hjelpsomme unge mannen deg med å parkere bilen din.

Husk å unne deg selv noen timer på Pont du Gard - dette er et imponerende syn og husk å ta med badedrakten. Så lar jeg resten være opp til fantasien...

Derfor vil vi gjerne komme igjen

Landsbyen Collias, det lille familiedrevne hotellet og det vakre landskapet er som tatt rett ut av en film! Blå himmel, svalene, stemningen: kirkeklokker som slår, mens jeg nyter et kaldt glass rosé i skyggen av et fikentre! Det nådde jeg dessverre ikke denne gangen, så det er helt klart en av grunnene til å komme tilbake til Aparis vakre hotell. Jeg nådde heller ikke å bade på Pont du Gard, og heller ikke å bli ferdig med å handle på det store lørdagsmarkedet i Uzès ... Så jeg kommer tilbake, ingen tvil om det.