Reiser til Thuir 

Middelalderlandsbyen Thuir ligger på Roussillon-sletten ved foten av Pyreneene. I over 150 år har byen vært kjent for å produsere den vinbaserte aperitiffen Byrrh. De gamle produksjonslokalene, Caves Byrrh, som ligger midt i byen, er en populær attraksjon. På en omvisning får du blant annet se et imponerende eikefat, som med en kapasitet på 1.000.200 liter sies å være det største i sitt slag i verden.

Slettelandskapet rundt Thuir er preget av vingårder som har vært av stor betydning for byen i mange århundrer. Du trenger imidlertid ikke å bevege deg veldig langt vestover før vinstokkene blir erstattet av de skogkledde, katalanske Pyreneene. Her i 'Parc naturel régional des Pyrénées catalanes' kan du utforske storslått natur, atmosfæriske fjellbyer og kulturell verdensarv.

Hvis du i stedet retter oppmerksomheten mot øst, finnes det også mange interessante utfluktsmål på sletten mot Middelhavet. I den nærmeste større byen Perpignan (ca. 15 km) kan du for eksempel bruke lang tid på å utforske de svingete middelaldergatene og livlige markedsplassene. Det tar heller ikke særlig lang tid å kjøre fra Thuir ut til den vakre, kilometerlange sandstranden ved Saint-Cyprien (ca. 27 km) hvis du vil slappe av ved det asurblå havet.

Ønsker du å få mest mulig ut av en tur til dette solfylte hjørnet av Frankrike er det helt klart en fordel å ha en bil tilgjengelig. Det er mange koselige landsbyer og tilbaketrukket natur i området som kan være litt vanskelig å nå med offentlig transport. Du trenger imidlertid ikke alltid å starte bilen for å reise på tur, og dermed er det også gode muligheter for å ha en aktiv ferie om du reiser til Thuir. Både langs kysten, oppe i fjellet og på det flatere sletteområdet er det rikelig med stier og fredelige småveier som er perfekte for sykling. Du kan også gå turer opp til gamle slott og vakre utsiktspunkt. 

Du kan naturligvis ikke reise til Thuir uten å stifte bekjentskap med det lokale kjøkkenet. I Thuir sin gamle bykjerne finnes nemlig et godt utvalg av spisesteder. Dersom du allerede har kunnskap om fransk gastronomi, vil du merke en tydelig innflytelse fra det katalanske i det lokale middelhavskjøkkenet. Den spanske grensen ligger tross alt bare en halvtimes kjøretur sør for Thuir.