Kapsaliana Village

Hotel Kapsaliana Village på Kreta er utvilsomt en av mine personlige favoritter – ikke bare i Hellas, men av alle våre hideaways. Selv om stemningen er ganske avslappet, så er ingenting overlatt til tilfeldighetene. Myron, eieren av Kapsaliana, har etter alle kunstens regler klart å skape et moderne landsted, men uten å gå på kompromiss med historiens sus.

Når jeg endelig ankommer til Kapsaliana, har det vært en hektisk dag før. Jeg forlot Chania tidlig på morgenen for å begi meg ut på dagens eventyr med min «sjåfør» Christos. Kapsaliana er rutens siste stopp, og jeg er (dessverre) ekstremt sulten etter noe lekkert – det samme gjelder vist Christos. For å gjøre en lang historie kort, vil Kapsaliana alltid være et spesielt minne for blodsukkeret mitt. Les om lekkerbiskenen, og det vanlige nedenfor:

Fersklaget limonade, pyntet med en kanelstang ...

– i stedet for en teskje. Tenk at det ikke skal mer til! Fra litt døsig ved ankomst, og etter 5 min. føler både Christos og jeg oss som et par friske havørner. Det er som om Myron kunne se på oss, at det var akkurat det vi trengte etter en lang dag på veien. Vanligvis liker jeg ikke limonade, men den som serveres til alle gjester ved ankomst på Hotel Kapsaliana smaker bare himmelsk, og den er selvfølgelig hjemmelaget. Smaksløkene vil kun be om én ting: Mer!

καλωσ?ρισμα? = alle er hjertelig velkomne

Med et nå velfungerende blodsukkernivå, går det plutselig opp for meg, hvilket flott sted vi har havnet på. Her midt i olivenoljens høyborg er både stemning og atmosfære i toppklasse. Myron, som for øvrig er arkitekt, er vanvittig stolt av hans elskede Kapsaliana, og jeg forstår absolutt hvorfor. Han har lykkes med å forvandle den gamle landsbyen til et intimt boutiquehotell, hvor alt fra putene på sofaen til tallerknene i restauranten er av beste kvalitet. Stilen er en vellykket blanding av de opprinnelige varme og rå kalksteinveggene, synlige bjelker i taket, som brytes opp med de store originale hvelvingene.

Hvis du tenker; «Det høres litt for fint ut for meg» – da må du tro opp igjen. Fordi til tross for husets vakre indre og ytre utseende, er alle gjester velkommen som venner av huset her på Kapsaliana. Hvis du er ute etter en ferie nær strendene, men allikevel vil være omgitt av olivenlunder og med alle moderne fasiliteter som svømmebasseng og hjemmelagde delikatesser av kokken og bare nyte en rolig ferie i tosomhetens tegn, ja ... så bør du vurdere Kapsaliana. Par og nyforelskede sjeler vil føle seg hjemme og trives her.

Du blir en del av en god historie

Kapsaliana har tidligere vært en livlig landsby, hvor alle innbyggerne jobbet med olivenproduksjon – hver enkelt hadde sitt eget ansvarsområde; fra plukking, skylling til lagring og pressing. Derfor er alle bygningene plassert rundt den gamle olivenpressen, som i dag er lobby og et tilhørende mindre museum.

Bygningene, som nå er innredet med rom, restaurant og koselige fellesarealer, har derfor hatt hver sin praktiske betydning i tidligere tider – og det er det historiske preget du ikke kan unngå å bli en del av som gjest på Kapsaliana Village. Ta en titt på bildene på denne siden – så forstår du nok at det ikke skal så mye til for å å lokke meg tilbake til Kapsaliana Village!

Aktiviteter og fasiliteter på Hotel Kapsaliana Village

• Fra hele området er det panoramautsikt over landskapet med utallige olivenlunder
• Bare 10 min. kjøring fra de nærmeste sandstrendene
• Wi-Fi i fellesområdene, hvor du kan sette deg godt tilrette, f.eks. i peisestuen
• Finn en bok og nyt en stund i «biblioteket» med all verdens lesestoff
• Husk badetøyet - på Kapsaliana er området ved svømmebassenget (6 x 16 m) en skikkelig tidstyv
• ... og som en ekstra service er det bassenghåndklær til rådighet ...
• I restauranten er det meste på menyen hjemmelaget med økologiske og lokale råvarer
• Koselig innredet lounge og barområde, som også serverer snacks ved bassenget
• Museum med bevaringsverdige gjenstander fra tiden som «olivenhøyborg»
• Er det en «hobby-turgåer» skjult i deg? Så lån et morsomt virtuelt vandrerkart hos Myron for inspirasjon

Godt å vite om Hotel Kapsaliana Village

Hotel Kapsaliana Village er klart rettet mot par og et voksent publikum, selv om barn og yngre reisende naturligvis også er velkomne.

Siden vi befinner oss i en landlig gresk idyll, anbefaler vi at du har leiebil tilgjengelig under oppholdet. Om ikke annet, er det en fordel på ankomst- og hjemreisedagen – og hvis du vil oppleve noen av Kretas små eller store attraksjoner, så har du friheten til å dra ut på oppdagelsestur når det passer deg ...

Fra flyplassen et det godt skiltet hele veien, og avstandene er relativt korte. Men vær oppmerksom på at det siste stykket av veien ... omtrent 3-4 km kan være litt utfordrende. Men hvis du bare plotter inn GPS-koordinatene på forhånd, bør du komme til Kapsaliana uten for mange omveier :)

Derfor reiser vi gjerne tilbake til Kapsaliana Village

Kreta er mye mer enn sol og vakre strender - Kapsaliana er et godt bevis på det. Her kan du virkelig komme under huden på «det ekte Hellas», uten å gå på kompromiss med atmosfære og standard. Det er ikke luksuriøst her, men til gjengjeld 100% hjemmekoselig med fokus på service, gode smakopplevelser og fremfor alt avslappende omgivelser. Hotel Kapsaliana får mine varmeste anbefalinger.