Reiser til Piemonte
Piemonte er en vinelskers drøm. Og står ikke vin øverst på lista, kan Piemonte også friste med skyskrapende alper, frodig landskap, pittoreske byer, sjokolade, trøfler – trenger vi å si mer?
Selv om mange assosierer Piemonte med de store vinene, så imponerer regionen også med naturen, folket, majestetiske slott og idylliske innsjøer – og utrolig mye godt å spise. Visste du at Piemonte et en av regionene i Italia med flest Michelin-restauranter? Reis med Escapeaway til et grønt og velsmakende stykke Italia.
Piemonte som matmekka
Piemonte er rik på gastronomiske opplevelser. Maten er robust, og regionen er kjent for å være trøffelens hjemsted. I tillegg kommer de berømte brødstengene, grissiniene, fra regionens hovedstad Torino, som for øvrig har markert seg i søtsaksindustrien med sine delikate sjokolader. Områdets kvalitetsviner kommer fra Langhedalen, sørvest for Torino, der de produserer noen av Italias beste rødviner – som de kraftige og smakfulle Barolo- og Barberesco-vinene. En annen spesialitet er den musserende Spumante-vinen, som er italienernes foretrukne drikke til festlig lag.
Regionens hovedstad (og Italias hovedstad i en kort periode på 1800-tallet) er Torino. Byen har både sjarm og eleganse med et flott sentrum med store torg og hyggelige gater, stappfulle av kafeer, restauranter og handlemuligheter. Piemonte byr, i tillegg til de store vin- og naturopplevelsene, på en rekke imponerende slott fra spesielt 1600-tallet, som troner majestetisk i de bølgende bakkene.
Det autentiske Italia
Leter du etter det autentiske Italia der du kan oppleve lokalsamfunn som ikke er blitt altfor preget av turismen, så byr den billedskjønne regionen Piemonte på flere muligheter.
Regionen kalles for 'det nye Toscana' takket være de levende landskapsmaleriene med vinmarker og vinbønder, og du trenger ikke lete lenge for å finne en stille landsby i vindistriktet Langhe, som ikke har noen særlige tegn på turisme.
I Piemonte har du opplevelser av høy klasse i vente, både i praktisk og overført betydning. De piemontiske fjellene kan ta pusten fra de fleste, og med et glass Barolo i hånden og flott utsikt hvor enn du snur deg, kan man fort venne seg til livet her i Italias nordvestlige hjørne. Det er dessuten ganske kort avstand til strand og kyst i Liguria, og til ypperlige skiområder både på den italienske og den franske siden av grensen.
De fleste reiser til Piemonte for å nyte livet, og dette er en region uten mye oppstyr, men med mye å by på.
Hvilken flyplass flyr du til i Piemonte?
I Piemonte er det kun én stor flyplass, og det er Caselle Airport ved Torino. Vil du oppleve området nord for Torino er Caselle et godt valg. For en reise til den vestlige delen av Piemonte kan du med fordel finne flybilletter til den franske flyplassen Nice, som ligger sørvest for Piemonte. For den sørøstlige delen av Piemonte er det mulig å fly inn til Ligurias hovedstad Genova, som ligger kun en liten halvtime med bil fra regionsgrensen.
For mange nordmenn er det best forbindelser til Milanos Malpensa-flyplass, som ligger på grensen til Piemonte og utgjør den klart raskeste inngangen til den delen av regionen som strekker seg opp mot Maggioresjøen og innover mot Sveits.
Slik finner du priser på din reise til Piemonte
I søkemotoren her på siden kan du sammenligne priser på reiser med alle anerkjente flyselskaper - inkludert lavprisfly. Skal du dra på ferie i Piemonte anbefaler vi å fly til enten Milano eller Torino flyplass. Du bestemmer selv avreisedag, reiselengde og naturligvis også om du vil fly direkte eller med én mellomlanding. Bestiller du en pakkereise til Piemonte, som både inkluderer flybillett og hotell eller annet feriehus, er du dekket av reisegarantien – og til samme, lave priser som hvis du bestiller via de store, utenlandske portalene.
Siden 1999 har Escapeaway sørget for håndplukkede feriehus og hoteller i Piemonte og resten av Italia til norske reisende som ønsker seg en god miks av kvalitet og pris. Her får du det største utvalget og de beste forbindelsene.
Hvor skal du bo i Piemonte?
Det er mange interessante destinasjoner i Piemonte, og alt avhenger av hva du gjerne vil oppleve på reisen. Er du vinkjenner og vil besøke vingårder, bli med på prøvesmakinger og lære mer om de beste druene, kan det anbefales å kikke på området rundt byen Alba, som er et godt utgangspunkt for å utforske vindistriktet Langhe.
Er du glad i storbyferier kan du ta noen dager i hovedbyen Torino, som glimrer med sin vakre beliggenhet ved føttene av Alpene, og med mulighet for å oppleve toppfotball med Juventus og se olympiske byggverk. Nord for Torino finner du den vestligste av Italias store innsjøer, nemlig den 66 km lange og kun 10 km brede Lago Maggiore, som byr på mange flotte utsikter og hyggelige hoteller, spesielt langs den vestlige bredden.
Hvis du vil på ski, byr det vestlige Piemonte på noen helt fantastiske muligheter rundt Sauze d'Oulx og den legendariske skibyen Sestriere, der det både kjøres verdenscup og VM i alpint fra tid til annen.
Se, oppleve og smake i Piemonte
Piemonte, som ligger ved føttene av Alpene i den nordvestlige delen av landet, er Italias nest største region, kun overgått av Sicilia. Regionen har rundt 4,6 millioner innbyggere, derav ca. 900 000 bor i regionshovedstaden Torino.
Piemonte er kjent for sine rike gastronomiske tradisjoner som nærmest har gitt regionen status som et slags matmekka, noe som sier en del når det er Italia det er snakk om. Det er blant annet her det produseres noen av Italias beste viner. Én av regionens vin-spesialiteter er den musserende Spumante-vinen som ofte serveres ved festlige anledninger. Men de beste av regionens viner kommer fra Langhe vindistrikt, som ble erklært for verneverdig verdensarv av UNESCO i 2014, og der noen av Italias ypperste rødviner produseres.
Av andre gastronomiske spesialiteter i regionen kan vi blant annet nevne braisert grytestek med Barolo, ravioli med fyll av den lokale kanin-rasen coniglio grigio, diverse risotto-varianter og mange forskjellige viltretter. Vi anbefaler på det varmeste å besøke en eller flere av regionens utallige vingårder, der du kan få smake på lokalproduserte viner og landbruksprodukter, og ofte også få et innblikk i hvordan de blir produsert.
For å bygge opp appetitten kan du besøke sjarmerende byer som Asti, Canelli, Barolo og Alba – og ikke minst regionshovedstaden Torino. Kongebyen, som senere utviklet seg til å bli en viktig industri- og kulturby, byr blant annet på utallige neoklassiske herskapshus, det anerkjente egyptiske museet, den kongelige residensen, samt et hav av gode restauranter og kafeer. På disse kafeene kan du ofte få servert den lokale spesialiteten "bicerin", som består av varm melk, kaffe og byens fremragende, lokalproduserte mørke sjokolade.
Og hvis ikke det gir deg appetitt nok, kan du alltids slå deg løs med en litt mer anstrengende aktivitet i regionen, som å stå på ski i Alpene, gå turer i noen av regionens mange flotte skoger, eller dra på seiltur langs en av regionens elver.
Reiser til Italia
Les mer om Italia og finn inspirasjon til din neste reise her
Andre linker

Lavpriskalender
- Kalender
- Graf
Søkekriteriene er endret. Klikk på "Søk" i søkefeltet.
- finn derfor de billigste prisene selv ved å søke med dine ønskede datoer
Klikk for å søke
Reisemål i Piemonte
-
Gjesteanmeldelser 9,4
-
Gjesteanmeldelser 8,7Torino5 hotellerTorino, hovedstaden i Piemonte-regionen, har en vakker beliggenhet ved Po-elven ved foten av de ruvende Alpene. Denne byen, Italias fjerde største, er et kulturelt senter med et utmerket utvalg av teatre, museer, operahus og kunstgallerier.
-
Gjesteanmeldelser 9,1Monforte d'Alba3 hotellerHyggelige Monforte d`Alba ligger midt i det berømte Langhe-vindistriktet, som utover viner som Barolo og Barbaresco, er kjent for sitt kjøkken som regnes blandt de beste i Italia. Monforte d`Alba i Piemonte-regionen er med andre ord som skapt ... til en riktig livsnyterferie med kulinariske opplevelser som krydres med spennende sightseeing. Les mer
-
Serralunga d'Alba3 hotellerSerralunga d'Alba er en av de vakreste og best bevarte middelalderlandsbyene i vindistriktet Langhe. Under et høyt slott sprer et nettverk av trange gater seg ut over åsen. Byen er perfekt for en ferie med ulike utflukter.
-
Gjesteanmeldelser 8,6Canelli2 hotellerReis til Canelli for å oppleve den ekte hverdagen i en både travel og tilbakelent italiensk provins. Byen er omgitt av flotte vinmarker og UNESCO-verdensarv - for ikke å glemme byens underjordiske skatter; kjellerne der spumante modner i mørket.
-
Gabiano2 hotellerGabiano er spesielt kjent for sine viner, og den lille landsbyen ligger i et kupert landskap av vinmarker og frukttrær. Du kan lett bruke ferien på å utforske områdets sjarmerende småbyer og middelalderborger. Flere av de berømte kulturbyene ... er også innenfor rekkevidde. Les mer
-
Gjesteanmeldelser 9,0La Morra2 hotellerLa Morra ligger blant mange vingårder og rett ved siden av Langhe vinregion, hvor noen av Italias beste og mest ettertraktede rødviner produseres. Dette er derfor det perfekte reisemålet for vin- og gourmetelskere.
-
Gjesteanmeldelser 8,9Neive2 hotellerÅ gå rundt i Neive er som å gå inn i en historisk tidslomme. Denne lille perlen av en middelalderlandsby er omgitt av vinmarker, og mange reiser hit for å bruke ferien på vingårdsbesøk. Du har også flere av regionens mest kjente byer tett på.
-
Gjesteanmeldelser 8,6Acqui Terme1 hotellAcqui Terme er en gammel romersk badeby i den sørlige delen av Piemonte. Det er fortsatt liv i de varme kildene, og byen er fremdeles kjent som regionens Wellness-sentrum. Bortsett fra at dette er et sted for å roe ned både kropp og sinn, så ... byr Acqui Terme også på nydelig gastronomi. Les mer
-
Agliano Terme1 hotellHvis du reiser til Piemonte for å fordype deg i regionens kultur og gastronomi, er det ideelt å bo i Agliano Terme. I denne lille, sjarmerende landsbyen på en bakketopp som ligger omtrent halvveis mellom Asti og Alba, får du et godt utgangspunkt ... for spennende utflukter. Les mer
-
Armeno1 hotellMed sin fantastiske beliggenhet mellom de to vakre sjøene Ortasjøen og Maggioresjøen og sin rolige, sjarmerende atmosfære er Armeno et perfekt reisemål dersom du er på utkikk etter natur, avslapning og god mat fra Nord-Italias kjøkken.
-
Baveno1 hotellDen lille, sjarmerende byen Baveno er en av de mest idylliske ved Maggioresjøen. Allerede på 1800-tallet begynte folk å reise hit for å nyte byens vakre beliggenhet og stemningen i de smale brosteinsbelagte gatene mellom de elegante villæne.
-
Benevello1 hotellBenevello ligger på en bakketopp i hjertet av det som er et av Italias mest anerkjente vindistrikter. Her er du omgitt av et vakkert, bølgende landskap med sjarmerende middelalderbyer og vinmarker, og du har et perfekt utgangspunkt for en ferie ... med enestående, gastronomiske opplevelser. Les mer
-
Gjesteanmeldelser 8,0Calosso1 hotellI Calosso bor du midt i Langhe-distriktets vakre landskap, som er berømt for sine viner og andre gastronomiske opplevelser. Denne lille byen gir deg en god, rolig base og herfra kan du i bil utforske områdets attraksjoner, som vinbyene Asti og Alba.
-
Gjesteanmeldelser 7,8
-
Gjesteanmeldelser 7,5Canale d'Alba1 hotellCanale d'Alba er en historisk, liten perle som med sine sjarmerende brosteinsgater er et glimrende utgangspunkt for å utforske borgene, slottene og ikke minst vindistriktene som det lekre landskapet rundt byen byr på.
-
Castelletto d'Orba1 hotellCastelletto d'Orba er en av de fredelige landsbyene som er så typiske for Piemonte. Her finner du kun én av regionens mest kjente fasiliteter, nemlig restauranter, men likevel er byen svært sjarmerende med dens smale brosteinsgater og rustikke hus.
-
Gjesteanmeldelser 8,3Castellinaldo1 hotellEn ferie i Castellinaldo byr på ekte middelaldersjarm og utsøkt gastronomi. Fra denne stille bakketopplandsbyen får du en nydelig utsikt over det omkringliggende vindistriktet, som inviterer til spennende utflukter til f.eks. Barolo eller Asti.
-
Gjesteanmeldelser 6,8Corneliano d'Alba1 hotellDen hyggelige, lille landsbyen Corneliano d'Alba ligger noen få kilometer fra Alba, Italias gastronomiske hovedstad. De gode smaksopplevelsene står nærmest i kø på en reise til Corneliano d'Alba, som er omgitt av vinmarker og gårder.
-
Gjesteanmeldelser 8,3Farigliano1 hotellDen sjarmerende, lille landsbyen Farigliano er omgitt av de bølgende markene i vindistriktet Langhe, som i tillegg til vinranker også byr på en skattekiste av spennende middelalderbyer med en rik kulturhistorie. Gled deg til en reise som skjemmer ... bort alle sansene. Les mer
-
Gjesteanmeldelser 9,0Gavi1 hotellGavi er en stemningsfull vinby i et området som er rikt på middelalderborger og skjønn natur som inviterer til spaserturer, mountainbiking, hesteridning og mye annet. Perfekt til en aktiv ferie krydret med avslappende vinsmaking.
-
Ghiffa1 hotellGhiffa er kjent for sine termiske bad, men det er i like høy grad den vakre utsikten ned til Maggioresjøen og opp mot fjellene som man reiser hit for. Med base her har du et godt utgangspunkt for utflukter i fjellene og resten av Piemonte.
-
Guarene1 hotellGuarene ligger kun et kvarter med bil fra et av Piemontes gastronomiske hotspots, Alba. Unn deg et besøk til den berømte nabobyen når du reiser til Guarene. Det er optimalt å kunne trekke seg tilbake til roligere omgivelser etterpå.
-
Moncalieri1 hotellMoncalieri ligger ved elven Po i Piemonte, noen kilometer fra regionhovedstaden Torino, en atmosfærisk by med sitt eget liv. Herfra kan du også enkelt utforske resten av den vakre regionen ved foten av Alpene.
-
Monchiero1 hotellMonchiero er omgitt av bølgende landskap med vingårder, slott og middelalderbyer. I Monchiero er du nær noen av Piemontes mest kjente vinbyer og det er derfor et perfekt utgangspunkt for en ferie med gastronomiske opplevelser av høyeste kvalitet.
-
Gjesteanmeldelser 9,3Montegrosso d'Asti1 hotellDen lille bakketopplandsbyen Montegrosso d'Asti er omgitt av et idyllisk landskap med milde åser og vingårder omtrent 9 kilometer sør for Asti. Her har du derfor perfekte muligheter til å oppleve alt det beste av Piemonte-regionen.
-
Gjesteanmeldelser 9,3Nizza Monferrato1 hotellNizza Monferrato ligger i hjertet av Monferrato. Her har du flere av områdets største attraksjoner innenfor kort rekkevidde. Det er en forholdsvis liten by, men den har likevel alt du vanligvis får bruk for i løpet av ferien når det gjelder ... spisesteder og butikker. Les mer
-
Gjesteanmeldelser 9,1Orta San Giulio1 hotellDen gamle bykjernen i Orta San Giulio er et fortryllende miks av stemningsfulle gater med små åpninger for å se et glimt av den nydelige sjøen. Sammen med den viduderlige beliggenheten og de tallrike delikatesseforretninger gjør det Orta San ... Giulio ideel til en kresne Italia-reisende. Les mer
-
Parella1 hotellDen lille byen Parella er omgitt av olivenlunder og vingårder omtrent 40 kilometer nord for byen Torino. Denne sjarmerende lille landsbyen ligger derfor perfekt til for utflukter som inkluderer både natur- og kulturopplevelser.
-
Gjesteanmeldelser 8,3Pettenasco1 hotellUtsikten over Ortasjøen fra Pettenasco er betagende og kan nytes fra en av resturantene nede ved sjøbredden eller den skjønne promenaden. Skal ferien være mer aktiv, er den lille byen omgitt av skogkledde fjell som inviterer til flotte vandreturer.
-
Pollenzo1 hotellPollenzo er sammen med nabobyen Bra et sant mekka for matelskere som kan fordype seg i fantastiske viner og deilige retter tilberedt av gode, lokale råvarer. Det var derfor ikke tilfeldig at den internasjonale Slow Food-bevegelsen ble født her.
-
Romano Canavese1 hotellRomano Canavese er en fantastisk liten by som ligger nord for Torino. Italias første hovedstad er imidlertid bare en av mange spennende destinasjoner som du kan utforske på en tur til Romano Canavese. Du har også storslått og uberørt natur innen ... rekkevidde. Les mer
-
Santa Vittoria d'Alba1 hotellLandskapet rundt Santa Vittoria d`Alba er rikt på vinmarker, skoger og opplevelser. En reise til denne sjarmerende bakketoppen er også en opplagt mulighet for å utforske det berømte Langhe-vindistriktet med vingårder, slott, vakre byer og naturområder.
-
Solonghello1 hotellSolonghello er en liten, fredelig liten by noen kilometer sør for Po-elven. Her er du nær noen av Piemontes mest kjente vinregioner, samtidig som du har den flotte byen Torinos mange kulturtilbud innen rekkevidde.
-
Gjesteanmeldelser 7,3Stazzano1 hotellSjarmerende Stazzano tilbyr en rolig og praktisk beliggenhet i den rike Piemonte-regionen med enkel og rask tilgang til Nord-Italias største metropoler, vakreste innsjøer og mest berømte vinregioner, samt den gylne liguriske kysten.
-
Gjesteanmeldelser 9,5Tigliole d'Asti1 hotellTigliole d'Asti ligger ca 10 kilometer vest for den berømte vinbyen Asti. Den sjarmerende landsbyen, omgitt av skogkledde rygger, gir deg derfor et godt og fredelig utgangspunkt for å utforske nabobyens kulturelle attraksjoner.
-
Gjesteanmeldelser 10,0Treiso1 hotellTreiso gjør ikke umiddelbart stort ut av seg, men den lille landsbyen ligger like i smørhullet mellom Piemontes mest kjente middelalderbyen som Alba, Asti. Reiser du til Treiso får du derfor et perfekt utgangspunkt for å utforske Langhe vindistriktet.
-
Verbania1 hotellVerbania er kjent for sine vakre hager og parker, som er en populær attraksjon her ved den vestlige bredden av Maggioresjøen. Byen, som består av tvillingbyene Intra og Pallanza, er en av de større i området med et bredt utvalg av restauranter og butikker.
-
Gjesteanmeldelser 8,0Verduno1 hotellVerduno er en stille vinby i hjertet av Piemonte. Det er kun en times kjøring til regionshovedstaden Torino, men naturligvis er det mest opplagte å bruke byen som utgangspunkt for en ferie med gastronomiske eventyr i det omkringliggende vindistrikt.
-
Det er ikke vanskelig å forstå hvorfor den lille byen Belgirate på den sørvestlige bredden av Maggioresjøen er blitt et populært reisemål. Her kan du slå deg ned på en resturant i vannkanten med utsikt over sjøen eller dra på turer til de nærliggende ... fjellene og dalene. Les mer
-
Piemonte-regionen er berømt i hele verden for sin fremragende gastronomi, og Carmagnola er intet unntak. Kjennere vet at denne hyggelige provinsbyen har rykte på seg for å produsere Italias beste paprikær. Men god mat er langt fra det eneste ... byen har å by på. Les mer
-
Cerreto Langhe ligger kun en halvtime med bil sør for berømte Alba, et av regionens mest kjente reisemål. Likevel hersker det en fred og ro over denne lille landsbyen, hvor dagene går sin stille gang i de smale gatene mellom de sjarmerende, ... rustikke bygningene. Les mer
-
Gjesteanmeldelser 9,2Den nordlige delen av Maggioresjøen strekker seg inn i Sveits, og i Italia utgjør sjøen grensen mellom Piemonte og Lombardia. Sjøen, som er landets neststørste, ligger i et vakkert og fredfylt naturområdet, som er ideelt til både avslapning ... og aktiv ferie. Les mer
-
Meina er en mindre by med en flott beliggenhet på Maggioresjøens sørvestlige bredde. Byen er kjent for sine elegante villær fra 1800-tallet, men hovedattraksjonen er nok innsjøen og de omkringliggende fjellene. Begge deler byr på et hav av aktiviteter ... og opplevelser. Les mer
-
Er du glad i gode viner, så er Moncalvo d'Asti det rette reisemålet for deg. Landsbyen er det perfekte utgangspunktet for å utforske vindistriktet Langhe, hvis bølgende landskap skjuler utallige anerkjente vingårder og berømte vinbyer. Selve ... Moncalvo d'Asti er mest kjent for sine trøfler. Les mer
-
Fra Montelupo Albese kan du se utover et landskap av vinmarker mot Alpene i det fjerne. Mange reiser også til denne hyggelige landsbyen for å nyte områdets gastronomiske opplevelser, men du kan også kose deg med en aktiv ferie med sykkel- og ... vandreturer her. Les mer
-
Moretti er en liten, uspolert landsby. Her er det hverken noe nattliv eller egentlig kulturelle tilbud, men til gjengjeld er de fredelige og naturskjønne omgivelsene perfekte til en vandretur, og det er ikke langt til Ligurias kyst eller berømte ... kulturbyer. Les mer
-
Oggebbio, som ligger omtrent midt på den vestlige bredden av Maggioresjøen, består av en samling små lokalsamfunn. De ligger spredt utover de grønne åsene blant elegante herskapsvillær og hager med en nydelig utsikt over innsjøen og de omkringliggende ... fjellene. Les mer
-
Roccaverano har en god beliggenhet for deg som ønsker å utforske Piemonte-regionens mange maleriske middelalderbyer og vakre natur. Beliggenheten oppveier til fulle for at denne hyggelige steinlandsbyen ikke i seg selv har mange interessante ... severdigheter. Les mer
-
Saluzzo er en by som bør utforskes til fots. Gå på oppdagelse i de smale gatene hvor det venter deg nye opplevelser på hvert gatehjørne. Dette inkluderer alt fra skjønne antikkforetninger til vakre klokketårn. Gled deg også til de gastronomiske ... opplevelsene. Les mer
-
Landsbyen San Mango ligger omgitt av skogkledde bakker i det berømte vindistriktet Langhe, hvor en stripe av Piemontes beste viner har deres opprinnelse. Vindistriktet får du rike muligheter til å utforske, samt en perlerekke av regionens mest ... sjarmerende byer. Les mer
-
Vicoforte ligger i den sørlige delen av Piemonte ved foten av fjellene like på kanten av Po-sletten. Den lille byen har en berømt kirke men er primært interessant for sin plassering som gir deg et godt utgangspunkt for utforskning av regionens ... attraksjoner. Les mer
-
Gjesteanmeldelser 8,3Vinchio er en liten by i et flott landskap av vinmarker og små skogområder. Rundt byen er det rike muligheter til å dra på gåturer blandt sirlige rekker av vinranker på solvendte bakkeskråninger. Her finner du tallrike vingårder som gjerne inviterer ... på en smak. Les mer
Populære hoteller i Piemonte
- Nærmeste flyplass: 50 km
- Nærmeste strand: ca. 50 m
- Svømmebasseng (evt. sesongåpent)
- Nærmeste flyplass: 50 km
- Svømmebasseng (evt. sesongåpent)
- Internettilgang / WiFi
- Nærmeste flyplass: 51 km
- Svømmebasseng (evt. sesongåpent)
- Internettilgang / WiFi
Majestetiske Torino
Torino er en flott by med historie som strekker seg helt tilbake til romertiden. Byen ligger i vakre omgivelser, omkranset av grønne og frodige bakker, og prydet med den brede Po-elva. I Torino kan du blant annet beundre utallige neoklassiske herskapshus, det anerkjente egyptiske museet og den kongelige residensen, alt mens du går forbi fine butikker og nyter den gode lokale sjokoladen eller vinen. Unn deg et besøk på en av Torinos hyggelige kafeer, som spesielt i årene etter krigen ble samlingspunkter for det kulturelle livet i Italia.
Piazza Castello ligger midt i byen, og ut herfra går de fine sentrumsgatene som er preget av søyleganger. På Via Roma og i området Via Garibaldi er det mange spennende butikker og spisesteder. Prøv f.eks den lokale drikken "bicerin", som består av mørk sjokolade, varm melk og kaffe. Apropos sjokolade er Torino kjent for å fremstille fantastiske sjokoladeprodukter.
Andre byer i regionen som kan fremheves for deres hygge, sjarm eller monumenter er f.eks. Asti, Canelli, Barolo og Alba.
En titt tilbake på Piemontes fortid
Piemontes historie er lang, og noen steder kan du finne spor helt tilbake til romernes tid. Ellers finner du hovedsakelig levninger i form av slott fra 1600-tallet. Samtidig skal det sies at flere småbyer fortsatt bærer preg fra middelalderen.
Piemontes historie er primært sentrert rundt regionens "storhetstid" som en del av Savoy-kongedømmet. Torino kan dessuten skryte av å ha vært Italias første hovedstad etter nasjonens samling i 1861.
Mange av de historiske vitnesbyrdene i Piemonte stammer fra perioden rundt Italias samling, og fra tiden da Europas mer moderne grenser begynte å ta form.
Ikke en badedestinasjon - men likevel
Dersom du ønsker å bade når du er i Piemonte, kan du ta en tur til en av elvene eller innsjøene. Skulle du derimot fortrekke å bade i havet, kan du oppholde deg i den sørlige delen av Piemonte, da det er forholdsvis enkelt komme seg til naboregionen Liguria derfra, og ta en forfriskende dukkert i Middelhavet.
Regionen har alt hva hjertet måtte ønske av naturopplevelser: Elver, innsjøer, fjell, skoger og idylliske, landlige omgivelser blant de bølgende åsene. Én ting er sikkert - du kommer ikke til å gå tom for friluftsaktiviteter på din ferie i Piemonte.
Stå på ski i Alpene, seil eller manøvrer en kajakk i Po-elva, gå turer i de flotte skogene og kom tett på dyrelivet med harer og villsvin.
Kom tett på druene
Det piemontiske landskapet er preget av vinmarker så langt øyet kan se, og denne regionen er en av de mest vin-produserende i hele Italia. Druene som brukes for å fremstille noen av verdens beste rødviner dyrkes over hele regionen, og listen over gode vingårder er derfor lang. Nedenfor finner du beskrivelser av noen av de mest kjente vinene fra regionen, samt informasjon om hvordan du kan komme helt tett på druene.
Barolo: En av Italias mest berømte og ypperste rødviner er Barolo, som ofte kalles "rødvinenes konge" på folkemunne. Denne vinen dyrkes i Langhe-dalen, nærmere bestemt de følgende 11 kommunene: Barolo, Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d’Alba, Grinzane Cavour, La Morra, Montforte d’Alba, Novello, Roddi, Serralunga d’Alba og Verduno. Vinen er laget på Nebbiolo-druer, og skal helst først nytes når den er fem år gammel. Hvis du ønsker å vite mer om Barolo kan du besøke den regionale Barolo-vinkjelleren: http://www.baroloworld.it
Barbaresco: En av Italias beste og mest berømte rødviner, hvis røtter kan dateres helt tilbake til romertiden. Som Barolo er Barbaresco laget på Nebbiolo-druer. Denne vinen dyrkes i kommunene Barbaresco, Neive og Treisio, samt den lille landsbyen San Rocco Seno d'Elvio, som er en del av Alba kommune. Vinen kan drikkes etter et år, men nytes best etter tre til fire år. Hvis du ønsker å vite mer om Barbaresco kan du besøke den regionale Barbaresco-vinkjelleren: http://www.enotecadelbarbaresco.it
Både Barolo og Barbaresco kan være ganske dyre viner, men heldigvis byr Piemonte på mange andre gode rødviner i en mer prisbevisst klasse, så du behøver ikke å være redd for å senke kravene litt. Piemonte er også mye mer enn bare gode rødviner, det er også mulig å finne utmerkede hvitviner rundt omkring i regionen. Det lages for eksempel utmerkede viner av regionens eneste og mest berømte drue til produksjon av hvitvin: Arneis-druen. Villa Cornarea, som er et lite vinslott vi tilbyr overnatting i, produserer en av disse vinene, som logisk nok heter Villa Cornarea.
Villa Cornarea: Arneis-druen har vært kjent i området siden middelalderen. Men det var først på slutten av 70-tallet at noen få vinbønder for alvor gjenoppdaget druen. Faren til eieren av Villa Cornarea var en av de første som gjorde det da han kjøpte 12 hektar med vinmark til Arneis-druen, som i dag utgjør hele produksjonen av Villa Cornarea-vinen. Da han kjøpte vinmarkene på slutten av 70-tallet, utgjorde de 12 hektarene over 50% av den samlede Arneis-produksjonen i hele regionen. I løpet av 80-tallet fulgte andre vinbønder hans eksempel og begynte å dyrke Arneis-druen, og vinen ble raskt en stor suksess. I 2005 ble vinen belønnet med DOCG-status, en ære kun de aller beste vinene oppnår. Det produseres nå cirka 5 millioner flasker årlig av de omtrent 100 små vinbøndene, derav Villa Cornarea står for 70 000 flasker.
Arneis-druen heter enten Roero Arneis, når den dyrkes nord for elva Tanaro i Roero-området, eller Langhe Arneis, når den dyrkes i Langhe-området sør for elva. Roero Arneis er den mest verdsatte av disse to, og vinen fra Villa Cornarea lages på denne. Det er mulig å besøke stedet Villa Cornarea-vinen produseres, også selv om du ikke velger å bo i villaen. Du kan lese mer og bestille en ferie på vingården Villa Cornarea her, eller bestille bare en vinsmaking direkte gjennom oss.
Asti Spumante og Moscato d'Asti: Begge disse fikk tildelt DOCG-status i 1993. Begge er laget på Moscato Bianco-druen som dyrkes i området sør for Asti. Spumante betyr musserende vin på italiensk, og er Italias svar på den franske champagnen. Spumanten er dessuten italienernes foretrukne vin til festlige anledninger. I forhold til Spumante er Moscato en mer frizzante vin, noe som betyr at den er mer perlende enn boblende. Denne typen nytes ofte som dessertvin. Nordmenn kjenner gjerne begge vinene fra eksportøren Fontanafredda (som betyr "den kalde kilde"), som er Piemontes største vinkollektiv og som blant annet selger til Vinmonopolet. Hvis du ønsker å besøke kollektivet, kan du finne mer informasjon her: http://www.fontanafredda.it/
Canelli er hovedbyen i det området de to musserende vinene produseres, og her er det mulig å besøke noen av de underjordiske vinkjellerne som kalles underjordiske katedraler. En av mulighetene er følgende sted: http://www.bosca.it/italiano/
Stor konsentrasjon av Michelin-restauranter
Piemonte kan altså tilfredsstille enhver vinkjenner, men som vi alle vet er ingen vin like god uten et godt måltid - og omvendt. Heldigvis kan regionen også tilfredsstille enhver gourmet. Området er en av de regionene i Italia som kan skryte av å ha flest Michelin-restauranter. Det er cirka 30 restauranter med 1 stjerne og 1 restaurant med 2 stjerner (Filipot som ligger sørvest for Torino i byen Torre Pellice). I tillegg har regionen Italias eneste smaksuniversitet, som ligger i byen Pollenzo og utdanner studenter i å forstå sammenhengen mellom matkulturen og vitenskap.
Det piemontiske kjøkkenet består gjerne av deilige ravioli fylt med den lokale kaninrasen Coniglio Grigio, risotto-varianter, viltkjøtt og Barolo-baserte gryteretter. Som et særlig kjennetegn for Piemonte serverer barene ofte en lang rekke antipasti som du fritt kan smake på en sen ettermiddag til en deilig aperitiff.
Fisk og skalldyr: Det at Piemonte ikke har noen kystlinje reflekteres i matlagingen, og det er ikke mye fisk og skalldyr å oppdrive i de forskjellige restaurantene. Men du kan smake utsøkte retter med ål som hovedingrediens flere steder i regionen. En av de ekte Piemonte-spesialitetene lages faktisk med fisk - ansjos - og heter Bagna Cauda, som betyr "den varme sausen". Retten har fått dette navnet da den består av en ansjos-saus som skal holdes varm under hele serveringen. I den varme sausen dypper du strimler av grønnsaker som gulrøtter, fennikel, stangselleri og lignende. I tillegg serveres det masse brød til.
Kjøtt, vilt og fjærkre: Her stiller Piemonte sterkere. Vest i Piemonte spises det mye agnello sambucano-lam – en lokal sauerase med mye smak og lite fett. I denne delen av regionen kan du smake kapun, eller eappone di morozzo som det heter på italiensk. Kjøttet er mørt, saftig og delikat, og bør ikke overdøves av andre ingredienser.
Kaninrasen vi nevnte tidligere, coniglio grigio, er en viktig del av den piemontiske matlagingen, og er litt mer muskuløst enn annet kaninkjøtt. I vindistriktet Langhe spiser de ofte kyllingtypen gallina bionda, ofte servert i mer rustikke retter og gjerne med polenta - det typiske norditalienske tilbehøret som lages av maismel. Piemonte kan også by på mørt storfekjøtt fra den lokale razza piemontese-rasen. Kjøttet brukes spesielt i carpaccio og smaken er simpelthen uimotståelig. En berømt lokalrett med kalvekjøtt er vitello tonnato, som består av tynne skiver kalvekjøtt servert med en tunfisksaus.
Villsvin, hare, due, hjort og and er noen av de foretrukne hovedingrediensene i piemontiske viltretter, og de bør naturligvis ledsages av en flaske Barolo eller Barbaresco! Av de mer interessante spesialitetene spises det også snegler i regionen, og byen Cherasco kalles sneglenes hovedstad. Byen er spesielt kjent for retten lumache, som består av en fritert utgave av vinfjellsneglene.
Pølser og skinker: Her produseres det herlige pølser og skinker, som den smaksrike filetto baciato di Ponzone, den enestående mortadella della Val d'Ossola. og den gode sylten testa in cassetta di Gavi.
Pasta: I Piemonte har de sin egen pasta kalt tajarin, som minner veldig om den klassiske tagliatelle, men som er skåret i mindre strimler. I tillegg er det vanlig å kun bruke eggeplommen i stedet for hele egg og vann i de tradisjonelle pastaoppskriftene fra Piemonte.
Trøfler: Noen av verdens beste trøfler finner man i Piemonte, og disse delikatessene er også en av regionens største stoltheter. I Alba arrangeres det en årlig trøffel-festival i trøffel-høysesongen rundt oktober/november. Ellers kommer du nok til å oppdage flere trøffel-spesialiserte butikker over hele regionen. Noen av de mange produktene som tilbys med trøffel er olje, pasta og sjokolade.
Oster: Noen av de beste ostene vi kan nevne herfra er f.eks. geitosten Cevrin di Coazze, produsert nord for Torino i Alpene. Maccagno er en annen deilig ost som fremstilles i Alpene av kumelk. En annen geitost er Robiola di Roccaverano classico som helst skal nytes fersk. Sarass del fen er også laget av kumelk, kjent som en type ricotta og bør spises fersk. Til slutt bør man heller ikke gå glipp av Tuma di pecora delle Langhe – en ost av sauemelk som kan inntas både fersk og modnet.
Søtsaker: Piemonte er verdenskjent for Nutella; oppfunnet i Alba rett etter 2.verdenskrig og i dag regionens eldste og største eksport-suksess. Siden kakaobønner var dyre og rasjonerte, bestemte konditoren Pietro Ferrero seg for å blande lokale hasselnøtter i kakaomassen – med stor suksess. Først i 1964 solgte Ferrero sitt første glass med Nutella på gaten, og siden har flere forsøkt å kopiere oppskriften hans uten hell.
Du kommer nok også kjapt til å oppdage at regionen er kjent for sine fortreffelige sjokolader – hovedsakelig produsert av gamle og anerkjente kafeer i Torino sentrum. Sjokoladene kommer i alle smaksvarianter, så det burde være lett å finne noe for enhver smak. Som turist i Torino er det mulig å kjøpe ”sjokoladepasset” som over tre dager gir deg muligheten til å smake på utallige sjokolader i forskjellige pasticceria-er (konditorier) over hele byen.
Panna cotta (oversatt: kokt fløte) kan minne litt om fløtepudding, og er en av de mest berømte dessertene i Piemonte – faktisk i hele Italia. Denne desserten serveres ofte sammen med enten karamell- eller sjokoladesaus, eller en frukt-coulis av årstidens bær. Det er naturligvis også mye kaker basert på sjokolade på dessertmenyene, og noen steder får du det til og med servert til frokosten, avhengig av hvor i regionen du befinner deg.
Les mer om
- Byer
- Historie
- Sol og strand
- Naturopplevelser
- Mat og vin
- Les mer
Les på bloggen
Finn tips og inspirasjon til din neste ferie på bloggen
-
Fly + hotell
-
Kun hotell