Reiser til Taormina

Taormina ligger vakkert til nordøst på Sicilia ved fjellet Monte Tauro med utsikt over Det joniske hav og vulkanen Etna, og er et av Sicilias mest populære reisemål.

I sommersesongen er det et myldrende liv i Taormina, og spesielt i den 800 meter lange gågaten Corso Umberto. Likevel er det mulig å finne mer ro ved å søke ut i sidegatene med små, koselige butikker, kafeer og pizzeriaer.

Hyggelig små torg med kafeer innimellom sidegatene i Taormina

Verdt å se

Teatro antico di Taormina

Dette antikke gresk-romersk teateret er den største severdigheten i byen. Med en diameter på 120 meter er teateret det nest største av sitt slag på Sicilia, etter det berømte teateret i Siracusa. Teateret er i relativt god stand, så det brukes fortsatt til konserter og forestillinger

Palazzo Corvaja

Dette middelalderpalasset med røtter tilbake til 900-tallet er den andre store severdigheten, og er oppkalt etter en av de eldste og mest berømte familiene i Taormina, som eide det fra 1538 til 1945. Gjennom tidene er arkitekturen kombinert av maurisk, gotisk og normannisk stil. I dag brukes palasset til utstillinger og kulturelle arrangementer.

Isola Bella

Denne lille, vakre øya like utenfor Taormina kalles også "Det joniske havets perle" og er et naturreservat med krystallklart vann og små strender som sammen med Taormina står på UNESCOs verdensarvliste. Isola Bella er et populært utfluktsmål for bading, snorkling og avslapning.

Castello di Taormina

Ta en spasertur opp til festningen Castello di Taormina, eller videre til fjellbyen Castelmola som ligger 500 meter over havet. Her får du en ubeskrivelig utsikt over Taormina, Isola Bella, havet og vulkanen Etna.

Utsikt over det antikke gresk-romerske teateret i Taormina med vulkanen Etna i horisonten

Historie

Før grekerne kom, bodde den italienske stammen Siculi (sikelerne) på østkysten av Sicilia, det er de som har gitt navn til øya. I 734 f.Kr. kom grekerne til den sicilianske østkysten og grunnla byen Naxos, rett sør for dagens Taormina. I de kommende årene grunnla de greske kolonistene også flere andre greske kolonier på Sicilia, blant annet det nåværende Catania, Lentini og Messini.

I 403 f.Kr. ble Naxos ødelagt av tyrannen Dionysius fra Siracusa. Da han hadde erobret byen, solgte han alle innbyggerne som slaver og ødela både bymuren og bygninger, og ga byens territorium til sikelerne.

Sikelerne grunnla da en ny bosetting på fjellet Taurus, som vokste gradvis til en betydelig by som fikk navnet Tauromenium. Dette regnes som opprinnelsen til Taorminas grunnleggelse rundt 396 f.Kr.

Katedralen på torget i Taormina på Sicilia

Mat og drikke

Det sicilianske kjøkkenet i Taormina er preget av de mange kulturene som har påvirket Sicilia gjennom århundrene. Her dominerer pasta, ferske grønnsaker, sitrusfrukter, fisk, skalldyr og urter, alt laget med lokal olivenolje. Klimaet gir et bredt utvalg av frukt og grønt året rundt, og du kan nyte kulinariske spesialiteter med ferske, lokale råvarer i sesong.

Forretter

Prøv klassiske forretter som:

• Pennette alla norma (pasta med auberginesaus)
• Pasta con le sarde (pasta med sardiner)
• Linguine al limone (pasta med sitron, fløte, mynte og hvitløk)
• Spaghetti al nero di seppia (svart blekksprutsaus)
• Spaghetti al frutti di mare (skalldyr).
• Risotto alla marinara (dampet ris med fisk og skalldyr)

Hovedretter

Hovedrettene på restaurantene i Taormina domineres av fisk og skalldyr.

• Involtini di pesce spada (grillet sverdfisk)
• Grigliata mista (en grillrett med fisk og skalldyr)
• To spesialiteter er triglie (rød mulle) og aragosta (hummer)
• Sarde a beccafico (sardiner fylt med ost, hvitløk, persille og kapers)
• Neonata a pastelle (liten stekt fisk) kan også anbefales

Av kjøttretter anbefaler vi disse velsmakende lokale spesialitetene

• Salsiccia (pølser i rødvin med fennikelfrø)
• Coniglio alla cacciatora (kanin dampet i urter)

Desserter

Sicilia er kjent for lekre desserter, og Taormina er intet unntak. Her er et utvalg som er verdt å smake på:

• Cassata eller torta cassata som er en is (cassata) eller en isterte (torta cassata) fylt med mandler og kandisert frukt
• Cannoli alla ricotta (siciliansk kakerør fylt med ricotta og kandisert frukt)
• Sfogliatelle (søte ricotta-stykker)
• Pasta di mandorla (mandelkake) eller marzapan (marsipan)

En annen siciliansk klassiker du ikke må gå glipp av, er den lokale gelato (is) eller den like kjente granita (bær og frukt blandet med musserende vin og fryst ned). Granita serveres ofte også som frokost, spesielt om sommeren.

Viner

Sicilia produserer noen av de beste vinene i Italia, og Nero d'Avola er den tradisjonelle og verdenskjente røde druesorten herifra. I Messina-området hvor Taormina ligger produseres den søte dessertvinen Malvasia. Hvitvinen Atarratto Bianco produseres i kystregionene, og passer perfekt til sjømat.

Isbarer - gelato - er et fristende syn i Taormina på Sicilia

Vær og klima

• Middelhavsklima: milde, våte vintre og varme, tørre somre
• Varmest: juli og august (ca. 28 °C), fulgt av juni og september (ca. 25 °C)
• Kaldest: januar og februar (ca. 13 °C)
• Mest nedbør: oktober, desember og januar
• Tørrest: juni og juli (ca. 15 mm nedbør)
• Flest soltimer: juni (10 timer), juli og august (9 timer)
• Minst sol: desember og januar (3 timer)

Velkommen til Taormina med Escapeaway

Hos oss kan du planlegge og skreddersy reisen din med fly og nøye utvalgte hoteller slik det passer deg og dine ønsker.

Vi anbefaler også at du leier bil slik at du lett kan oppleve øya i ditt eget tempo. Denne kan enkelt bestilles sammen med oppholdet ditt.

Les mer om:

Cefalu

Palermo

Siracusa

Sicilia