Reiser til Gaiole in Chianti

Populære vinmarker og historiske områder

Midt i det kunstneriske Chianti, nordøst for Siena, ligger Gaiole in Chianti. Det bor ca 2.300 innbyggere i denne dalen, som ligger 360 m.o.h. og er endel av Siena provinsen. Dens historiske sentrum er litt mindre enn sentrum i Castellina in Chianti og Radda in Chianti, samt her er mulighet for å spise på noen få spisesteder.

Området er kjent for sine verdensberømte viner, men i tillegg til alle vinmarkedene finnes det mange middelalderborger og festninger spredt rundt i området, som ellers her er meget skogrikt. En av disse borgene er Castello di Spaltenna, hvor man kan beundre Pieve di Santa Maria fra ca år 1030, en romansk landsbykirker med tre skips, apsis og et klokketårn. Castello di Spaltenna ligger rett utenfor byen og er idag et hotell.

På disse kantene produseres også Salame di Cinta Senese, dvs. en salami som produseres av svinekjøtt på den antikke Cinta-rasen fra Siena fjellene. Den har en meget kraftig smak og en mørkerød farge, da den meget passende er tilsatt rødvin.

Hvert år i begynnelsen av oktober arrangeres sykkelrittet L'Eroica, og dens forskjellige ruter går i den sydlige delen av Chianti -primært på grusvei- med start og mål i Gaiole in Chianti.