Ulrika har nettopp vært på ferie i Hellas med sine to barn.

Sitter å spiser frokost med mitt litt tørre rugbrødsmørbrød og drømmer meg tilbake til Hellas, som jeg nettopp har kommet hjem fra med mine to barn. Er det noe grekere kan, så er det å lage mat som lukter og smaker av SOL og FERIE. Noe av den beste maten jeg har spist, har jeg spist i Hellas. Ta noe så enkelt som en tomatsalat med friske røde tomater og gresk fetaost, tilsatt litt olivenolje, bare grekere kan få det til å smake som en fest.

Moussaka, fetaost og blekksprut

I Hellas innså jeg at mat gjør meg lykkelig, og jeg telte timene til vi skulle spise "all inclusive-maten" vår igjen. All inclusive!!!! Det har aldri akkurat vært kjent for å være den mest spennende maten, men jammen ble jeg glad da jeg nådde langbordet der alle greske retter ble servert hver dag; Fargerike fylte paprikaer, velduftende moussaka, lilla gratinerte auberginer med fetaost, fersk tzatziki, stekt blekksprut, stekt lammekjøtt, og så utrolig mye mer god mat.

Mat laget med kjærlighet, omtanke og ikke minst ferske råvarer kan smakes! Jeg droppet raskt tanken på at jeg KUN skulle spise salat på ferie. Til og med barna mine spiste den og ble fornøyde - bedre begrunnelse for smak enn det finnes vel ikke. Livet er for kort til ikke å nyte gresk mat, og jeg lurer på om det er den greske maten som gjør grekerne til de fantastiske menneskene de er.

Gjestfrie grekere

Jeg møtte ikke en eneste gretten greker i løpet av hele ferien, de er alle like smilende og vidunderlig bekymringsløse som jeg husker dem. Søte og gjestfrie mennesker som setter pris på livet, maten og samtalens kunst. Det er ingen tvil om at grekerne elsker barn. Overalt hvor vi gikk, ble mine to barn Hannah og William klappet på hodet og hilst med kalimera - god morgen og kalispera - god kveld hver gang vi kom inn et sted. De nøt oppmerksomheten og lærte seg også å si takk - efharisto, noe som gjorde grekerne utrolig stolte, for ikke å snakke om barna mine...

Å reise med barn i Hellas...

Ferie kan tilbringes på mange måter, men mine viktigste ingredienser for en god ferie er avslappet lokalbefolkning, god mat, spennende kultur, feriestemning, sol og ikke minst strender.

Feriestemningen slår deg rett i ansiktet i Hellas

Feriestemningen slår deg rett i ansiktet, og det samme gjør solen og varmen fra det øyeblikket du går av flyet på gresk jord. Hellas er sannsynligvis det landet i Europa som er mest forbundet med sol og hav, og med intet mindre enn 300 soldager i året på de greske øyene, burde det finnes en strand å tilbringe en av disse dagene på. Strendene på blant annet Kreta og Rhodos er perfekte for barnefamilier, par, brettseilere, kitesurfere og unge mennesker.

Balos-stranden på Kreta

Du har de lange strendene med kritthvit sand, de mindre rullesteinsstrendene, og de små eksotiske buktene hvor du kan dykke og snorkle i det krystallklare vannet. En av disse buktene som vi så på turen vår, er den berømte Anthony Quinn-bukten, som ble brukt under innspillingen av filmen "The Guns of Navarone". Etter innspillingen av filmen på Rhodos kjøpte skuespilleren Anthony Quinn bukten, der han planla å etablere et sted for Hollywood-skuespillere og filmprodusenter. Da planen gikk i vasken, annullerte myndighetene senere kjøpet.

Vi rakk heldigvis også å oppleve en kveld med det mest tradisjonelle en gresk ferie kan by på, nemlig de fantastiske folkedanserne kledd i de vakre nasjonaldraktene som inviterte oss alle til nasjonaldansen Zorba. Hvis du har to barn som begge elsker musikk og dans, er det bare å ta folkedanseren i hånden når du blir invitert inn i dansen

Jeg blir aldri lei av å feriere i Hellas, og neste år skal jeg til Kreta, en av øyene jeg ennå ikke har besøkt!

Velkommen til Escapeaway

Hos oss kan du skreddersy din reise akkurat slik det passer deg, enten med direktefly eller med mellomlanding. Du kan i tillegg velge blant våre nøye utvalgte hoteller.

Pssst.... ikke glem å sjekke ut våre unike Hideaways hoteller.

Vi anbefaler også at du leier bil for å få maksimal mulighet til å utforske området du besøker.

Ønsker du å få ferietips, gode tilbud og mye spennende reiseinspirasjon? Klikk her og meld deg på nyhetsbrevet vårt.

>>> Les mer om våre Hideaways hoteller

>>> Les mer om Escapeaway