
Sommerferie på vidunderlige Costa Blanca
Skrevet av Marie
2024-02-20
Sommerferie på vidunderlige Costa Blanca
Costa Blanca betyr Den Hvite Kysten, og allerede der er jeg fristet til å bli solgt. Blendende hvite sandstrender under den varme, spanske solen, og de regelmessige bølgene av asurblått vann som med et behagelig sus ruller inn over stranden igjen og igjen... Det høres ut som en ferie i mine ører.
Costa Blanca er mer enn masseturisme
Denne lange, hvite stripen i Alicante-regionen langs Spanias østkyst er et av de mest besøkte ferieområdene i Europa. Det er imidlertid ikke kun høye betonghoteller, masseturisme og livlige nattklubber som gjelder. På Costa Blanca er det mye mer i vente enn en lekker solbrun kulør og litt munter feriestemning. Du kan med fordel dra innover i landet mot de små, sjarmerende landsbyene og de interessante, tradisjonelle småbyene du finner i området. De små fiskerbyene som før lå langs Costa Blanca som perler på en snor, er nå stort sett absorbert av ferieresortene, men en liten håndfull kystbyer har beholdt sin gamle sjel og essens, for eksempel Xábia og Altea.

Det finnes fantastiske bukter og strender på Costa Blanca der du kan bade i fred og ro.
Byen Alicante, kjent for sitt legendariske natteliv, byr på rikelig med storbyopplevelser, også på dagtid, mens forlokkende Denia er stedet for de som elsker god spansk mat – ikke minst når det gjelder «havets fristelser». Denia har utviklet seg til en fascinerende blanding av sjarmerende fiskerlandsby, ferieby og gastronomisk innløp.
Hvis du er interessert i historiske opplevelser er et besøk til den gamle, vakre byen Villena et must under ferien på Costa Blanca.
Xàbia eller Javea - her finner du tradisjonell sjarm
Når du ikke vil nøye deg med å tilbringe hele ferien ved bassenget eller stranden, som nevnt ovenfor, er det flere byer i Alicante-regionen og på Costa Blanca du bør oppleve. Xàbia er en av dem. Den er bedre kjent som Javea, og det er ikke uvanlig i dette hjørnet av Spania at byer har mer enn ett navn. Faktisk er Xàbia det valencianske navnet på byen, mens Javea er det spanske navnet på "castellano" (hovedspråket i Spania og det vi vanligvis bare kaller spansk). Byen er delt i tre: gamlebyen, havnen og stranden.

Den vakre kystlinjen i Xabia (Javea)
I Xàbias "old town" kan du gå deg vill i labyrinten av trange, søreuropeiske smug, og nyte det faktum at ikke mye har endret seg her siden antikken: Her har husene fortsatt balkonger laget av dekorativt, svart, vridd jern, og synet av de gotisk-inspirerte vinduene der skoddene er dratt for når ettermiddagssolen slår ned over byen, minner deg om en annen tidsalder.
Byen er vakkert omgitt av fjell og klipper som er så typiske for dette området, med sin grønne vegetasjon, og den lokale – og selvfølgelig hvite – sandstranden, lokker deg til å tilbringe noen timer her om morgenen eller ettermiddagen. Akkurat som i Altea inviterer omgivelsene til fotturer eller terrengsykling, så det er også mye å finne på for natur- og sportselskere. Atmosfæren i disse tradisjonelle byene er rolig og familievennlig.
Ferien på Costa Blanca byr på deilig mat
Det er massevis av lokale delikatesser å smake på når du reiser i Spania, ikke minst på Costa Blanca, som er kjent for sitt gode kjøkken. Det er, som i resten av Spania, stort sett basert på ganske enkle retter som appellerer til hele familien. Paella ble oppfunnet i dette området, så hvorfor ikke prøve denne ikoniske spanske retten mer enn én gang i løpet av ferien?

Paella, som opprinnelig kommer fra Valencia-regionen finnes i utallige varianter i Spania.
I så fall har du kanskje også mot til å smake på noen av de mer lokale variantene, som ikke er så kjent utenfor regionen. Visste du for eksempel at en ekte valenciansk paella ikke lages med sjømat, men med kanin, kylling eller and, samt snegler, grønnsaker og bønner? Og selvfølgelig den uunnværlige risen, hvor variantene calasparra og bomba er de mest brukte til denne retten.
Ris på 300 måter
Alt i alt er ris en gjennomgående grunnleggende ingrediens i det lokale kjøkkenet i Costa Blanca-regionen, og det er mer enn 300 regionale måter å trylle den frem til smakfulle, mettende måltider: Arroz a la marinera (fiskerens ris), Arroz al horno (ovnsbakt ris) og Arroz con costra (ris toppet med en "skorpe" av omelett) er bare noen få eksempler på de mange variasjonene av ris-temaet som du finner på menyen i regionens mange koselige restauranter i alle prisklasser.

Risretter - her med skalldyr – er en av Costa Blancas helt store spesialiteter.
Avhengig av om du er ved sjøen eller oppe på fjellet, vil risen som oftest få følge med fersk fisk og skalldyr eller, når det gjelder fjellområdene, gode pølser og svin. Alt selvfølgelig blandet eller servert med ferske grønnsaker, og gjerne med forskjellige typer bønner.
Reiser til Costa Blanca
Er du ute etter en avslappende ferie i naturskjønne omgivelser, med fokus på sol, strand, ro og god mat – og samtidig med mulighet for aktiviteter både til sjøs, i byene og på landet – er et av våre vakre, håndplukkede gjemmesteder på Costa Blanca en opplagt valgmulighet for deg.
Velkommen til oss i Escapeaway. Hos oss kan du skreddersy din reise akkurat slik det passer deg, enten med direktefly eller med mellomlanding. Pluss at du kan velge blant våre nøye, utvalgte hoteller.
Pssst.... ikke glem å sjekke ut våre unike Hideaways hoteller. Vi anbefaler også at du leier bil for å få maksimal mulighet til å utforske området du besøker.
Ønsker du å få ferietips, gode tilbud og mye spennende reiseinspirasjon Klikk her og meld deg på nyhetsbrevet vårt
>>> Les mer om Escapeaway
>>> Les mer om våre Hideaways hoteller
>>> Les mer om Costa Blanca
>>> Les mer om Spania