Topp 5: Milanos beste restauranter
avVisste du at Italia er det europeiske landet, etter Spania og Storbritannia, der befolkningen bruker mest penger på restauranter og barer? Derfor er det…
Finn artikler som omhandler Milano
Visste du at Italia er det europeiske landet, etter Spania og Storbritannia, der befolkningen bruker mest penger på restauranter og barer? Derfor er det…
Gjennom Roma strømmer elva Tiberen. Torino har sin Po-elv. I Firenze flyter Arno, og i Verona klukker Adige avgårde. Nesten alle større italienske byer…
Kunne du også gjerne tenke deg å gå ikledd catwalkens store navn, men synes det er for vanvittig å bruke flere tusen kroner på…
Italienerne er verdensmestere på å få tiden til å gå uten å gjøre noe som helst. Men hva ligger bakom dette fenomenet? Hvilke kulturelle…
Kun en kort flytur fra Norge ligger den pulserende storbyen Milano, som byr på alt fra spennende kunstmuseer til mange butikker med mote, design…
La Bruschetta (flertall: le bruschette) er opprinnelig en piatto povero, det vil si en fattigmannsrett. Grunnen er egentlig ikke så merkelig – i begynnelsen var…
Italia blir ofte fremhevet for sin fantastiske gastronomi – og nå er det mer heder og ære på vei. I den kjente, franske matbibelen,…
I dag har jeg gleden av å bringe deg Stefano Catenaccis oppskrift på den nokså italienske retten ossibuchi (også osso buco på italiensk), som…
Milano er ikke bare Italias økonomiske sentrum; byen tilhører også – sammen med London, Paris og New York – “the big four”. Det vil si…
I Italia sier man at kaffesmaken avgjøres av de fire M-ene: Mano dell’operatore, Macchina espresso, Macinadosatore og Miscela. Fritt oversatt til: baristaens ferdigheter, maskinens…