Sant Joan de Binissaida

Hotel Sant Joan de Binissaida står skinnende hvitt, omgitt av et grønt og frodig landskap. – Jo, man kan trygt si at førsteinntrykket er supert, og du vil sikkert være nysgjerrig på hva stedet har å tilby. Først og fremst skal du vite at nå har du ankommet til en typisk menorcansk landeiendom, og i tillegg er det en eiendom med en lang historie. Den opprinnelige Binissaida-gården er første gang nevnt i dokumenter skrevet av Jaime II, konge av Aragón og Catalonia etter den katalanske erobringen av Menorca i 1287. Det er kanskje ikke så viktig med det historiske, men jeg synes det setter tingene litt i perspektiv.

Bondegårdsferie, men ikke på den tradisjonelle måten

...  men ikke desto mindre er Sant Joan de Binissaida ikke bare et svært sjarmerende hotell, men her er det også aktivt landbruk med 12 hektar jord. Halvdelen er tilplantet med furu og oliventrær, og den andre halvdelen er avsatt til avlinger som benyttes til fôr til flokken av sauer og hester. De lever på gårdens jorder og er med på å skape litt landlig idyll.

Noe godt til ganen

Her er det en fantastisk kjøkkenhage, som kokken utnytter godt – det vil du oppleve når du nyter de delikate rettene i den velrenommerte restauranten, Ses Forquilles. Her blir du «utsatt» for en fin kombinasjon av det tradisjonelle og det moderne menorcanske kjøkken, og hver kveld tilbys en ny og spennende såkalt degustasjonsmeny med smaksprøver på det beste av hva kjøkkensjefen klarer. Og naturligvis er det deilige lokale viner på menyen, så maten kommer i godt selskap. Om du vil sitte innendørs eller innta godsakene på terrassen, med utsikt over den vakre hagen, det bestemmer du selv – naturligvis med en viss påvirkning av været :) I løpet av dagen kan salater, burgere, sandwicher, snacks med mer nytes ved bassenget, hvor baren også kan diske opp med vin, diverse coctailer og andre gode drikkevarer i løpet av ettermiddagen, og når mørket senker seg.

Her er det noe for alle

Hotel Sant Joan de Binissaida er et skjønt boutique-hotell, oppført i en vakker bygning med et par hundre år på baken. Det ligger på den østlige enden av Menorca, nær hovedstaden Mahons imponerende naturhavn og er perfekt til et ferieopphold, både for dem som ønsker tosomhet og for barnefamilier. Er dere flere venner som reiser sammen, er det også et velegnet sted. Her er det opplagte muligheter for gode vandreturer, sykkelturer, ridning og kajakkroing. Innenfor murene kan du ta en dukkert i det store badebassenget, slappe av i en liggestol og barna kan boltre seg på lekeplassen.

Velg Hotel Sant Joan de Binissaida fordi

• Du vil oppleve den landlige idyllen og hyggelige atmosfæren
• Du ønsker å bo på et hotell i fredelige omgivelser, og med kun 10 km til storbyens mange fristelser
• Her er det bare 12 hotellrom, så du kommer raskt til å føle deg hjemme
• Med 10 minutter til Mahon, 10 minutter til havnen og 10 minutter til kysten,
• 15 minutter til flyplassen og 20 minutter til Son Parc-golfbanen er du nærme alt

Godt å vite om Hotel Sant Joan de Binissaida

Hotel Sant Joan de Binissaida har åpent fra 1. mai til 31. oktober