Reiser til Thailand

Thailand har alt! Storslått natur, deilige hvite sandstrender, lekker mat, et behagelig klima, imponerende severdigheter og ikke minst en alltid smilende og gjestfri befolkning. Du kan oppleve det vakreste Thailand har å by på under vannflaten på Koh Samui, nyte den fantastiske naturen og den avslappende stemningen i Krabi, la deg overvelde av de unike templene og palassene i alltid livlige Bangkok eller slappe av på Phukets paradisiske strender.

Smilets land

Thailand kalles også smilets land, noe som ikke er overdrevet. Overalt møtes du med et smil og en overveldende gjestfrihet. Thaienes åpenlyse hjertevarme og hjelpsomhet overfor fremmede kan ikke annet enn å gjøre ditt opphold til en fryd. 95% av Thailands befolkning er buddhister, og med buddhismens tro på reinkarnasjon, karma og respekt for alt liv venter det deg et møte med et usedvanlig vennlig og romslig folkeferd. Det er nesten overflødig å tilføye at servicen på hoteller og restauranter generelt er av meget høy kvalitet. Gled deg – og smil tilbake.

"Å innta ris"

En reise til Thailand er også en reise i det thailandske kjøkkenet, som med god grunn er kjent og elsket i hele verden. Et hav av farger, dufter og smaksinntrykk venter deg i smilets land. Thailand bugner av ferske råvarer, og på de lokale restaurantene finner du et stort utvalg av lynstekte wokretter der grønnsaker bevarer sprøhet og farge, og der kjøtt og fisk er saftig og velsmakende. De fleste rettene serveres med et sett spisepinner og aromatisk, dampet jasminris. Ris er faktisk så sentralt i den thailandske matkulturen at det å spise simpelthen heter kin khao, som best kan oversettes med "å innta ris". Thaiene spiser ofte ute, så gatebildet er prydet med et stort utvalg av restauranter, gatekjøkkener og de såkalte rót khén, som er mobile mopedkjøkkener.

Flytende marked i Thailand

Opplevelser

Bangkok er hovedstaden i Thailand og det kulturelle sentrum, og er et av verdens mest besøkte reisemål. Byen byr på ikoniske severdigheter som Grand Palace, buddhistiske templer som Wat Phra Kaew og Wat Arun, og tradisjonell arkitektur som Jim Thompson House. Dessuten kan en tur på en av byens mange cruise og båtturer i kanalene Chao Phraya og Thonburi anbefales – og ikke minst et besøk på et av byens mange fargerike og livlige markeder.

Phi Phi-øyene er et paradis med vakre strender og spektakulære kystlandskap som ligger mellom Phuket og Krabi, og ble for alvor kjent fra filmen The Beach fra år 2000. Ko Phi Phi Don er den største og mest besøkte øya, mens Ko Phi Phi Lee med de idylliske strendene også tiltrekker seg mange turister. De andre øyene Bida Nok og Ko Mai Phai er imponerende kalksteinsklipper ute i havet, og kan lett nås med speedbåter eller longtail-båter fra Krabi og Phuket.

Thailands tredje største nasjonalpark Khao Yai står på UNESCOs verdensarvliste, og er en av landets mest spennende naturattraksjoner. Med over 3000 plantearter, 320 fuglearter og 66 pattedyr, inkludert elefanter og kragebjørner, byr parken på et rikt dyreliv. Blant høydepunktene er det 1351 meter høye fjellet Khao Rom og fossefallene Heo Narok og Heo Suwat som også er kjent fra filmen The Beach.

Et rikt dyreliv i Thailand

Mat og drikke

Thailandsk mat kjennetegnes av sterke aromatiske smaker, ferske grønnsaker og ris som en naturlig base.

Tom Yum (Tom Yam) er en krydret suppe basert på mam prik pao (chilipasta), som inneholder sitrongress, limeblader, koriander, tomater, fiskesaus og ofte reker eller svinekjøtt. Mest kjent variant: Tom Yum Goong (med elvereker). Dette er en global favoritt, og er rangert blant verdens 50 beste retter.
Pad Thai er en klassisk rett med stekte nudler, bønnespirer, tofu, kylling og reker. Ofte inkluderes egg, fiskesaus og tamarindsaus, toppet med koriander, lime og hakkede peanøtter. Dette er et must å prøve, spesielt fra gatekjøkken.
Som Tam er en krydret papayasalat, inspirert av Laos' tam maak hoong. Ingredienser: umoden papaya, chili, lime, fiskesaus, tomater, tørkede reker og meterbønner. Serveres ofte med kleberis, grillet kylling og ferske grønnsaker.

Disse rettene byr på en perfekt introduksjon til det thailandske kjøkkenets unike balanse mellom søtt, surt, salt og sterkt.

Thailands populære drikker inkluderer cha yen (thailandsk iste), oliang (søt iskaffe), nam matum (laget av indisk mandelfrukt), og nam maphrao (ung kokosnøttjuice servert i kokosnøtt).

Tradisjonelle alkoholholdige drikker som satho (risvin), Mekhong whiskey og SangSom-rom er også populære. Blant øltypene skiller Singha og Chang seg ut, hvor Chang er Thailands største ølprodusent.

Velkommen til Thailand med Escapeaway

Start planleggingen av ferien din her hos oss i Escapeaway. Skreddersy din reise akkurat slik det passer deg. Pluss at du kan velge blant våre nøye utvalgte hoteller. Pssst.... ikke glem å sjekke ut våre unike Hideaways hoteller.