Reiser til Bali

Strender på Bali

Balis verdensberømte strender lokker tusenvis av besøkende til de solfylte kystene hvert år. Folk kan tilsynelatende ikke få nok av kystnaturen her, det lokale kulturlivet og strandaktivitetene. Akkurat som reisemålene Maldivene og Mauritius, er Bali et paradis for deg som vil reise på badeferie i eksotiske omgivelser. 

De fleste av Balis beste strender finner du mot sør, rundt omkring Kuta, Jimbaran og Bukit-halvøya. Noen av disse er godt besøkte (spesielt kyststrekningen fra Kuta til Seminyak). Dersom du praier en taxi er det også enkelt å finne noen uforstyrrede sandstrender uten noen turistmasser å snakke om. Det beste strandværet på Bali får du normalt mellom april og starten av november, men ettersom Bali er en helårsdestinasjon, bør du ikke bekymre deg noe særlig for vær og årstider når du skal planlegge reisen din til Bali. 

Ferien på Bali kan du for eksempel bruke på å lære å surfe, fiske, dykke eller på et stand-up paddleboard (SUP) – bare noen av aktivitetsmulighetene når du reiser til Bali. 

Med alt fra livlige Kuta til den fredfylte idyllen ved Lovina byr øyas formidable kystlinje på den perfekte unnskyldningen for å dra vekk og nyte solen, sanden, havet og ikke minst den fantastiske øy-stemningen. 

Her er et utvalg av strender du kan nyte i ferien. Noen er kjente og velbesøkte, andre er mindre og med bedre plass. 

Balangan Beach

Bryllupsfotografer elsker den, surfere lovpriser den, og reisende som ønsker å nyte en ettermiddagsdukkert velger seg gjerne denne stranden. Balangan er en av Balis mer avsidesliggende strender, noe som gjør den til et perfekt tilfluktssted for deg som ønsker å slippe unna massene og i stedet slappe av på din egen lille Bali-strand. 

Lovina

Lovina, som var en pioner for den balinesiske turismen, er omtrent så langt fra det livlige, sørlige Bali, som du kan komme. Stranden ligger ytterst på den nordligste tuppen av Bali, og denne historiske kyststripen kan skryte av en rekke flotte, mørke sandstrender. Det rolige vannet er perfekt for bading, mens områdets tilbakelente atmosfære og vennlige lokalbefolkning gjør det umulig å ikke slappe helt av. 

Jungutbatu

Landsbyen Jungubatu, som strekker seg langs nordvestkysten, har en bykjerne som består av hoteller og restauranter. Stranden er ikke spesielt god for bading, men er riktig vakker med en bukt av hvit sand ved det turkise havet, fylt med trebåter og rektangulære tangfarmer. Det er et ideelt sted for en drink ved solnedgangen eller bare for å nyte dagen og utsikten til vulkanen Gunung Agung mot nordvest. 

Kuta Beach

Kuta-stranden er riktignok langt fra en velbevart hemmelighet, men strandens popularitet kommer jo av en grunn. Faktisk er Kutas berømte, hvite sand og spektakulære solnedgang et obligatorisk reisemål for enhver badeferie på Bali. Så finn et ledig stykke av stranden for å nippe til en Bintang, mens solen går ned over en av Sør-Øst Asias mest berømte strender. 

Padang Padang

Padang Padang-stranden er like berømt for sin unike inngang som for det rolige, turkise vannet som stryker oppover kysten. En klippe tårner seg opp over stranden og snevres inn til en uforglemmelig huleinngang til stranden. Fremme ved Padang Padang gjør den silkeaktige hvite sanden og surfebølgene denne populære badeviken til en uforglemmelig opplevelse på Bali. 

Jimbaran Beach

Jimbaran på den sørlige spissen av Bali er mye mer enn bare en strand. Faktisk er denne lille fiskebyen hjemsted for noen av øyas mest eksklusive feriesteder. De nyter godt av den maleriske stranden med utsikt over Jimbaran-bukten. Stranden er livligere enn et par av Balis mer avsidesliggende strender, men er et perfekt sted for en middag på en fiskerestaurant, mens sola sniker seg ned under horisonten. 

Crystal Bay

En malerisk liten krok med hvit sandstrand og enestående klart vann. Crystal Bay er ikke overraskende et populært sted for dykking i Nusa Lembongan-regionen. De fleste kommer om morgenen, så hvis du er her om ettermiddagen, vil du sannsynligvis ha vannet for deg selv – det er også gode muligheter for å snorkle her, og det ligger en helligdom på en holme utenfor kysten. Vær oppmerksom på at strømmen i bukten kan være sterk, spesielt ved lavvann. 

Seminyak Beach

Nå for tiden er Seminyak-stranden en av Balis mest trendy enklaver og et godt eksempel på øyas forvandling, fra en eksotisk, avsidesliggende tropeøy til å bli et populært reisemål. I Seminyak vrimler det av restauranter, barer og butikker, men det er også en grå sandstrand. Den er flottest i skumringen, et nydelig sted å nyte solnedgangen. 

Pemuteran

Pemuteran lever et dobbeltliv som fiskeby og avslappende feriested. Ut over muligheten til å vase rundt på stranden – en buet stripe av svart og gyllen sand som strekker seg over en kilometer eller så – er Pemuteran spesielt kjent for sine ideelle forhold for snorkling og dykking. Med mer enn et titalls rev innenfor kort rekkevidde av kysten – Pemuteran har det største området med overflate-rev i Bali – og rolig farvann, er det noe her for alle. Det maritime livet er veldig variert med alt fra skilpadder, gigantiske muslinger og djevelrokker til hvalhaier (selv om de er et sjeldent syn). 

Yeh Gangga Beach

Kysten vest for Tabanan er en nesten uberørt strekning av svart sand, som dessuten er kjennetegnet ved merkelige klippeformasjoner ut fra kysten. Den mest tiltalende (og velutviklede) seksjonen er ved Yeh Gangga, som har utviklet seg til litt av et luksus-hideaway de siste årene. Havstrømmene gjør det for farlig til å svømme her, men landskapet er bemerkelsesverdig med store steiner og stranden som strekker seg flere kilometer i begge retninger. 

Sanur Beach

Det er en god grunn til at resortene tidlig kom til Sanur ettersom dette kystdistriktet er mindre hektisk enn noen av naboområdene på Bali. Sanurs populære strand består av fin vulkansk sand, mens den lange, snoende veien ved siden av stranden er velegnet for sykling. Faktisk byr Sanur på masse utendørsaktiviteter der du for eksempel kan nyte synet av de mange flyvende dragene i den konstante kystbrisen. 

Geger Beach

Bali kan skryte av mange strender som best oppleves fra en bølge på surfebrettet. Det er derimot også strender som den relativt rolige Geger Beach som er perfekte for bare å nyte litt sol. Ta en dukkert i det varme, turkise vannet, vri deg i sanden eller gå en tur langs kysten ved det som må være en av Balis mest fredelige strender.

Pasir Putih

Ni kilometer nordøst for Candi Dasa ligger den berømte og svært vakre pasir Putih (White Sand Bay). Det er ikke bare en enkel strand å komme frem til, men også en strand som oser av sjarm. Den svarte og gråtonede sandbukten som kan føles litt vill og avsidesliggende, står omgitt av palmer og litt skog og er avskjermet av klipperike odder. Det asurblå vannet er perfekt til svømming, og revet rett utenfor byr på fine snorklemuligheter. 

White Sand Beach

Avsidesliggende og godt skult ligger White Sand Beach ideelt til for å nyte en avslappende dag med snorkling, eller bare å komme deg vekk fra folkemengdene du ofte vil oppleve andre steder på Bali. Adgangen er via en ujevn vei som best forseres i en 4X4, men det er verdt strevet, ettersom White Sand Beach byr på noe av Balis vakreste natur.

Balian Beach

Surferne var de første som kom til Balian Beach, som i disse kretsene er kjent for å ha det vestlige Balis mest stabile "left-hand breaks" med større bølger. Men denne fredelige landsbyen er et deilig, avslappende reisemål langs vestkysten, enten du er en surfer eller ei. Det er svært få turister, ingen suvenirbutikker og enkel innkvartering, et par warung (spisesteder) og en strandbar. Man får følelsen av å være blant de første turistene på stedet, og du bør også oppleve stedet før det blir for populært. Den eneste ulempen er at det kan være en kraftig strøm ved kysten, så du skal følge godt med på badevarslene og holde deg i på grunnene. 

Mat og drikke

Her er noen av de kulinariske spesialitetene og typiske retter som du bør smake på når du er på ferie på Bali. God appetitt og god reise!

Lawar

En av de mest kjente og populære rettene på Bali kalles for lawar og består av en blanding av grønne bønner, egg, vegetabilsk olje, limefrukt, kokosmelk, sukker, ferske kokosflak, hakket kjøtt og masser av lokale urter og krydder som stekes i kokosolje. 

Som du sikkert vil merke når du sitter på en restaurant i Bali med menyen foran deg, så er lawar ofte navngitt etter hvilke hovedingredienser den inneholder; for eksempel heter lawar med kylling "lawar ayam", mens lawar blandet med svin heter "lawar babi" og lawar med jackfrukt heter "lawar nangka".

Du finner retten både i vanlige, balinesiske restauranter og i de mange såkalte "warungs" (små, familiedrevne restauranter eller kafeer), som finnes over alt på Bali. 

Betutu

Betutu er en annen av Balis mest kjente og populære retter. Betutu er det balinesiske ordet for en bestemt krydderblanding (kalt bumbu på indonesisk), som blant annet består av hvitløk, gurkemeie, ingefær, galangal, nøtter, chili, paprika, rekepasta og jordnøtter som først blandes grundig og sauteres med kokosolje for å frigi aroma, og deretter kombineres med en eller annen form for kjøtt; som regel kylling eller and. 

Ofte serveres retten sammen med "plecing kangkung" (en rett der krydret spinat er hovedingrediensen), sprø, stekte jordnøtter og sambal terasi (som er en sterkt krydret chilirett med forskjellige ingredienser, bl.a. ingefær, fiskesaus og hvitløk). 

Retten varierer ofte en smule etter hvilken del av øya den kommer fra: I Klungkung-regionen tilberedes den nesten alltid med kyllingkjøtt fylt med betutu-krydder, i Gianyar-regionen er den tilberedt i en innpakning av blader, og i Gilimanuk-regionen er betutu-blandingen krydret på en måte som gjør den spesielt sterk (hvis du ikke er glad i sterke retter bør du nok holde deg unna akkurat denne utgaven). 

Satay

Den tredje av Balis mest kjente og populære retter er nok også den som har spredt seg mest utover Indonesias landegrenser. Retten heter Satay og kom opprinnelig til øya fra Java, før den spredte seg til alle deler av Indonesia, så den i dag har status som en slags indonesisk nasjonalrett. 

Hvor retten kom fra før den nådde Java er sterkt omdiskutert, men det sies at retten ble utviklet av javanesiske gateselgere, som lagde sin egen versjon av indiske kebaber – og den dag i dag er retten populær i de mange warungs som preger gatebildet over hele Bali. 

Retten består av krydret kjøtt, enten av kylling, geit, sau, okse, svin, fisk eller tofu (en ost som består av soyabønner som opprinnelig kommer fra Kina). Kjøttet grilles over et bål av trekull og tilføres normalt forskjellige, lokale krydder. Retten serveres deretter sammen med forskjellige sauser, som regel med en kombinasjon av soya- og jordnøttsaus (det er derfor du forøvrig ofte vil se at jordnøttsaus ofte kalles "sataysaus" på Bali). 

I den autentiske versjonen av retten brukes spyd, som består av materiale fra kokospalmen, men ettersom dette er dyrt og vanskelig å fremstille, brukes ofte bambusspyd som erstatning. 

Informasjon om Bali

Her er litt fakta og informasjon om Bali, som øyas geografi, befolkning, historie og klima som kan fungere som inspirasjon til ferien din på Bali. Ønsker du mer reiseinspirasjon, kan du besøke bloggen vår, hvor du kan finne spennende artikler om alle reisemålene våre. God fornøyelse og god reise! 

Geografi og befolkning

Øya Bali ligger 3,2 km øst for hovedøya Java, bare adskilt av Bali-stredet. Øya er ca. 153 km bred fra øst mot vest og 112 kilometer lang fra nord mot sør og dekker i alt et areal på 5 780 km2.

Den største byen på øya er provinshovedstaden Denpasar, som ligger rett ved øyas sørlige kyst og har en befolkning på omtrent en halv million innbyggere. Balis nest største by er den gamle kolonihovedstaden Singaraja, som ligger på nordkysten og har en befolkning på omtrent 100 000 mennesker. I alt har øya omtrent 4 250 000 innbyggere. 

Språk

De vanligste språkene på Bali er balinesisk og indonesisk – og de fleste balinesiske innbyggerne på øya snakker ofte begge språkene, i tillegg til et tredje språk. Det vanligste muntlige språket rundt turistområdene er indonesisk, ettersom mange av de lokale som jobber i turistbransjen opprinnelig er tilflyttere fra Java, Lombok, Sumatra og andre deler av Indonesia. 

Tradisjonelt er bruken av forskjellige balinesiske språk blitt bestemt av det balinesiske (hinduistiske) kastesystem og av det følgende klanmedlemskapet, men denne tradisjonen har avtatt i moderne tid. Utover de forskjellige balinesiske språkene brukes også kawi og sanskrit av hinduistiske prester på Bali, da hinduistisk litteratur hovedsakelig er skrevet på sanskrit. 

Engelsk og kinesisk er de to mest talte fremmedspråkene, engelsk på grunn av turistsektoren og det engelsktalende innvandrersamfunnet på øya , og kinesisk på grunn av den store andelen kinesere som har strømmet til øya gjennom tidene. Utover disse språkene vil du ofte kunne se skilt på andre fremmedspråk, som er målrettet utenlandske turister, f.eks. på japansk, koreansk, fransk, russisk eller tysk. 

Religion

Indonesia er alminnelig kjent for å være det mest folkerike muslimske landet i verden, hvorav hele 87% av befolkningen bekjenner seg til islam. Men Bali er et unntak, ettersom hele 83,5% av øyas lokale befolkning bekjenner seg en balinesisk hinduisme, som er en blanding av eksisterende, lokale trosretninger og gamle, hinduistiske tradisjoner som stammer fra Sør- og Sør-øst Asia. 

Bare 13,37% av Balis befolkning bekjenner seg islam, mens 2,47%  bekjenner seg til kristendommen og 0,5% av Balis befolkning er buddhister.

Den balinesiske hinduismen har røtter i indisk hinduisme som kom til øya via hovedøya, Java, som historisk var sentrum for hinduistiske og buddhistiske imperier. Det er uklart akkurat når hinduismen nådde Bali fra India, men historikerne mener at hinduismen begynte å prege det indonesiske øyriket allerede i det første århundre e. Kr. 

Den balinesiske hinduismen adopterte etterfølgende deler av de opprinnelige balinesiske stammenes animistiske tradisjoner, deriblant troen på at guder er til stede i alle ting (dvs. at hvert eneste element i naturen representerer gudenes makt), og alle ting i naturen inneholder ånder, hvis energi kan påvirkes i enten god eller ond retning.